Antipasti: Crescentine con salumi e/o formaggi;
Primi: Balanzoni burro e salvia; Passatelli guanciale e funghi; Tagliatelle al ragù; Tortellini in brodo e/o alla panna;
Secondi a pranzo: Grigliata mista di carne;
Secondi a cena: Tagliata di Angus sale e rosmarino o con rucola, grana e riduzione di balsamico; Tigelle e crescentine con salumi e/o formaggi;
Contorni: Patate al forno o fritte; Verdure grigliate;
Dolci della casa